Marianne Graber
Professeur en Biotechnologie
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Parcours
- 1986 : ingénieur Agronome ENSA Montpellier, option Sciences Alimentaires
- 1990 : doctorat INSA Toulouse, spécialité Microbiologie
- 1990-2000 : MCF INSA TOULOUSE, Département de Génie Biochimique et Alimentaire
- 2000-2009 : MCF Université de La Rochelle, Département de Biotechnologie
- 2003 : HDR Université de La Rochelle
- Depuis 2009 : PR Université de La Rochelle, Département de Biotechnologie, laboratoire LIENSs
Enseignements
- L2 : structure tridimensionnelle des protéines
- L2 : extraction et purification
- L3 : analyse et séparation
- L3 : veille scientifique, économique et technique
- M1 : grandes filières alimentaires
- M1 : biochimie alimentaire
- L3, M1, M2 : encadrement de stages
Recherches
- Compréhension et analyse de l’impact de l’environnement sur le vivant : mesure des niveaux de contamination provenant d’une pollution diffuse chez les organismes marins
- Formation de biofilms microbiens : étude des propriétés de surface des microorganismes et des solides sur lesquels ils adhèrent, en vue de comprendre les mécanismes régissant les étapes initiales de la bioadhésion
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