Marianne Graber

Professeur en Biotechnologie +33 (0)5 46 45 86 30
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Parcours

  • 1986 : ingénieur Agronome ENSA Montpellier, option Sciences Alimentaires
  • 1990 : doctorat INSA Toulouse, spécialité Microbiologie
  • 1990-2000 : MCF INSA TOULOUSE, Département de Génie Biochimique et Alimentaire
  • 2000-2009 : MCF Université de La Rochelle, Département de Biotechnologie
  • 2003 : HDR Université de La Rochelle
  • Depuis 2009 : PR Université de La Rochelle, Département de Biotechnologie, laboratoire LIENSs

Enseignements

  • L2 : structure tridimensionnelle des protéines
  • L2 : extraction et purification
  • L3 : analyse et séparation
  • L3 : veille scientifique, économique et technique
  • M1 : grandes filières alimentaires
  • M1 : biochimie alimentaire
  • L3, M1, M2 : encadrement de stages

Recherches

  • Compréhension et analyse de l’impact de l’environnement sur le vivant : mesure des niveaux de contamination provenant d’une pollution diffuse chez les organismes marins
  • Formation de biofilms microbiens : étude des propriétés de surface des microorganismes et des solides sur lesquels ils adhèrent, en vue de comprendre les mécanismes régissant les étapes initiales de la bioadhésion
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